Unsere Philosophie
Die Gastronomie ist unsere Leidenschaft und das Wohl unserer Gäste liegt uns am Herzen.
Wir kultivieren eine lange Tradition der regionalen und saisonalen Küche. Mit den Anfängen auf dem Predigerhof Bruderholz führen wir unsere kulinarische Reise nun im Reinacher Dorfkern unter dem Motto «Aus Tradition zeitgemäss» fort.
Unsere Philosophie ist es, mit regionalen und vor allem saisonalen Lebensmitteln abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte zu kreieren.
Wir unterstützen Projekte, wie Slow Food und Feld zu Tisch und sind in der Vereinigung Slow Food und in die «Koch Alliance». Unsere Karte wechselt wöchentlich.
Unser Team
Unser hochmotiviertes, professionelles Team, freut sich, Sie im Ochseneck begrüssen zu dürfen!